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Restaurantleiter/in (m/w/d)

Das Gesicht des Restaurants

Du bist der perfekte Gastgeber oder die perfekte Gasgeberin? Das Glück der Gäste steht für dich an erster Stelle und du hast immer ein offenes Ohr für deren Anliegen? Mit deiner charmanten Art sorgst du dafür, dass Besucher immer gerne wieder kommen? Dann bist du bei uns genau richtig! Werde das neue Gesicht unseres Restaurants als Restaurantleiter oder -leiterin im Seeglück Hotel Forelle am wunderschönen Millstätter See in Kärnten.

Deine Aufgaben:

  • Verantwortung für den Serviceablauf in unserem Restaurant
  • Mitgestaltung und Erarbeitung von Menü-, Wein- und Getränkeangebot/Karten
  • Aktiver Verkauf
  • Allgemeine Qualitäts- und Leistungskontrollen
  • Empfang und Betreuung der Gäste sowie erstklassiger Service
  • Managen und Verwalten von Reservierungen
  • Verantwortlich für den Wareneinkauf und Kassenablauf in Abstimmung mit unserem F&B-Manager
  • Mitarbeiterführung (Dienstplanerstellung, Koordination des Teams, Schulungen, Ausbildungen, etc.)

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe
  • Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Persönliche Führungsqualitäten
  • Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
  • Erfahrung in der Ausbildung von Auszubildenden

Wir bieten:

  • Einen großartigen Arbeitsplatz in einem familiären Team direkt am Millstätter See
  • Freie Kost und Logis, Unterbringung in unserem Mitarbeiterhaus am See
  • Zahlreiche Team-Vorteile wie gratis Leihfahrräder, MHK-Mitarbeitercard mit vielen Vergünstigungen, Weiterbildungsmaßnahmen, Vergünstigungen im Wellnessbereich u. v. m.
  • Die Möglichkeit, selbstständig und eigenverantwortlich zu arbeiten

 

Eintrittsdatum: 21.11.2022

Veröffentlichungsdatum: 02. November 2021

Arbeitszeit: Vollzeit, je nach Vereinbarung 45 bis 48 Stunden, 5- oder 6-Tage-Woche

Wir freuen uns auf deine Bewerbung an team@hotel-forelle.at

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Sende uns deine aussagekräftige Bewerbung mit Foto und Lebenslauf zu und sage uns, warum DU in unser Team passt. Wir freuen uns auf deine Bewerbung an: team@hotel-forelle.at

#GUTEZEITZUZWEIT

Mit wichtigen Menschen gemeinsame Momente sammeln

#BUCHTENWANDERN

Zu Lande oder zu See. Von einer Bucht in die nächste macht richtig Seelaune.

#SEESÜCHTIG

Hier an diesem Ort seesüchtig zu sein, tut verdammt gut.

#WASSERSPA

Die schönsten Spa-Räume schafft immer noch die Natur.

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