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Deine Lehre am See

Du bist jung, wissbegierig, gerne von Menschen umgeben und motiviert, etwas Neues zu lernen? Dabei ist es dir wichtig, in einem familiären Team zu arbeiten? Dann bist du bei uns genau richtig. An einem der schönsten Plätze am Millstätter See begeistern wir unsere Gäste mit einem tollen Angebot und erstklassigem Service. Als Nachwuchstalent in unserem Seeglück Team erwarten dich nicht nur zahlreiche Mitarbeiter-Vorteile, sondern eine abwechslungsreiche Ausbildung mit tollen Karrierechancen. Bei uns lernst du von den Besten. Lust darauf? Schicke uns deine Bewerbung, wir freuen uns auf Talente wie dich!

Dein Praktikum am See

Du befindest dich momentan in einer Ausbildung oder hast diese sogar schon abgeschlossen und möchtest erste Praxiserfahrung sammeln? Dann bewirb dich bei uns für ein Praktikum im Seeglückhotel Forelle! Bei uns lernst du dein Wissen im Arbeitsalltag anzuwenden und sammelst wichtige Erfahrungen in der Arbeitswelt. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Freie Stellen

Interessante Berufszweige, ein eingespieltes Team, das gemeinsam durch dick und dünn geht, und viele Glücksmomente am Millstätter See warten in deiner Lehrzeit im Hotel Forelle auf dich! Wirf einen Blick auf unsere Ausbildungsmöglichkeiten und bewirb dich bei Interesse unter team@hotel-forelle.at. Wir freuen uns auf eine tolle gemeinsame Zeit und beantworten gerne alle offenen Fragen über unsere Lehrstellen.

Kochlehrling (m/w/d)

Nach deiner Ausbildung kennst du dich aus in:

  • Der Zubereitung von regionalen und internationalen Gerichten, Menüs und Buffets
  • Sämtlichen Mise-en-place- und Nachbearbeitungsarbeiten
  • Fachgerechter Lagerverwaltung
  • Striktem Einhalten von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien laut HACCP
  • Der Gestaltung von aktuellen Speisekarten, Tagesempfehlungen, Menüs und Buffets

HGA-Lehrling (m/w/d)

Nach deiner Ausbildung kennst du dich aus in:

  • Organisations- und Verwaltungsarbeiten
  • Sämtlichen Rezeptions- und Reservierungsarbeiten wie Erstellung der Tagespost, Check-in und Check-out, Reservierung, Zimmerplan, Listen, Gästebetreuung im Frontoffice
  • Kassaführung und Lagerhaltung
  • Buchhaltung und Abrechnungen
  • Organisationstätigkeiten in den Bereichen Küche, Service und Housekeeping
  • Der Organisation der Schnittstelle aller Abteilungen im Hotel

Restaurant-Fachkraft (m/w/d)

Nach deiner Ausbildung kennst du dich aus in:

  • Getränke- und Speisekunde
  • Vermittlung zwischen Gast und Küche
  • Fachgerechtem Servieren und Präsentieren von Speisen und Getränken (Flambieren, Filetieren, Tranchieren usw.)
  • Mise-en-place-Tätigkeiten
  • Der Organisation von Banketten und Empfängen
  • Decken von Tafeln und Tischen
  • Der ordnungsgemäßen Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten

Jetzt für deine Lehre am See bewerben!

Sende uns deine aussagekräftige Bewerbung mit Foto und Lebenslauf zu. Wir freuen uns auf deine Bewerbung an: team@hotel-forelle.at

#GUTEZEITZUZWEIT

Mit wichtigen Menschen gemeinsame Momente sammeln

#BUCHTENWANDERN

Zu Lande oder zu See. Von einer Bucht in die nächste macht richtig Seelaune.

#SEESÜCHTIG

Hier an diesem Ort seesüchtig zu sein, tut verdammt gut.

#WASSERSPA

Die schönsten Spa-Räume schafft immer noch die Natur.

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