Wo man gut isst, da lass dich ruhig nieder
Diesem Sprichwort fühlen wir uns in der Forelle verpflichtet. Unser Küchenteam mit Chef Tibor Fenes, der bereits das
7. Jahr unsere Gäste verwöhnt, legt ebenso Wert auf frische, regionale Produkte und langjährige Partnerschaften wie unsere Restaurantleitung. So pflegen wir zum Beispiel mit vielen ausgezeichneten österreichischen Weinbauern gute Beziehungen und suchen jährlich auf Weinreisen die besten Jahrgänge für Sie aus.
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Täglich für Sie geangelt Warum in die Ferne schweifen, denn das Gute liegt so nah: Täglich speisen Sie bei uns im Rahmen der Halbpension oder der a la carte Karte frischen Fisch aus eigenem Fischwasser. Dieser Leidenschaft frönen Senior-Chef Mathias und Junior-Chefin Stefanie Aniwanter. Wenn Sie Lust haben, können Sie auch selbst angeln. Dafür müssen Sie aber früh aufstehen. |
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Speisen am Wasser Zum Essen - den schönsten Platz müssen Sie in der Forelle nicht lange suchen. Das ist unsere Seeterrasse direkt am Wasser. In der Früh glitzert der See in der Morgensonne, abends unterm Sternenzelt und vom Mondlicht bestrahlt. Den abschließenden Cocktail genießen Sie dann auf gemütlichen Lounge-Möbeln auf der Terrasse an der Bar. |
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Ein perfekter Ort für besondere Momente Wir haben auch Erfahrung mit großen Veranstaltungen und bieten tolles Ambiente für Hochzeiten und Feiern. Damit Ihr schönster Moment auch in Erinnerung bleibt. |
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Ihr Forelle-Gourmet-Tipp Überraschen Sie Ihren Liebsten/Ihre Liebste mit einem Dinner for 2 am See: ein romantischer Abend mit eigenem Butler, Bootsfahrt, kulinarischem Spezialitätendinner am exklusivsten Platz der Forelle, dem Bootsdeck. Mehr Informationen zum Dinner for 2 am See finden Sie hier. |
| Hotel Forelle Fischergasse 65 9872 Millstatt am See Kärnten - Austria |
Tel.: +43 4766 20 50 0 Fax: +43 4766 20 50 11 E-Mail: office@hotel-forelle.at www.hotel-forelle.at |